1.Metabólicamente, los monosacáridos son moléculas muy importantes debido a que son nuestra fuente primaria de energía (se muestran 2 monosacáridos).
Con relación a las estructuras mostradas, determine el valor de verdad (V o F) de las siguientes proposiciones:
I. (a) es una cetopentosa y (b) una cetohexosa.
II. El nombre de (b) es 2,3,4,5,6 - pentahidroxihexanal.
III. Ambos compuestos son muy solubles en agua.
IV. Ambos compuestos son isómeros de posición.
2.El elemento manganeso (₂₅Mn = 55) es uno de los oligoelementos que ingerimos a diario con la dieta. Es muy importante para el normal funcionamiento de muchas enzimas metal dependientes. Con relación al manganeso, establezca el valor de verdad (V o F) de las siguientes proposiciones:
I. El catión Mn²⁺ tiene cinco electrones desapareados en su capa de valencia.
II. Es un elemento de transición; pertenece el grupo VIIIB (10).
III. En su máximo estado de oxidación, tiene la configuración electrónica del argón.
IV. Forma un oxoanión (MnO₄)²⁻, donde el Mn tiene estado de oxidación + 7.
3.En una determinación analítica, un estudiante pesa 0,98 gramos de dicromato de potasio y lo añade a una solución que contiene yoduro de potasio para que ocurra la reacción completa.
Ecuación química:
KI(ac) + K₂Cr₂O₇(ac) + H₂SO₄(ac) → I₂(s) + K₂SO₄(ac) + Cr₂(SO₄)₃(ac) + H₂O(ℓ).
Determine la masa, en gramos, de yodo molecular que se libera a consecuencia de esta reacción química. Datos: ₁₉K = 39,0; ₅₃I = 127,0; ₂₄Cr = 52,0; ₈O = 16,0; ₁₆S = 32
4.Los flavonoides son un amplio grupo de sustancias vegetales. Llamados alguna vez "vitamina P", los flavonoides mejoran la absorción de la vitamina C y la protegen de la oxidación. Los flavonoides confieren los colores amarillo, naranja, rojo, violeta y azul a muchas flores, hojas y frutos que los contienen.
Con relación a las estructuras mostradas, determine el valor de verdad (V o F) de las siguientes proposiciones:
I. Ambas son compuestos polifenólicos de solubilidad similar en agua.
II. (1) tiene 10 pares y (2) 12 pares de electrones libres o sin compartir.
III. Los dos compuestos tienen 12 carbonos con hibridación sp² planos.
IV. Los compuestos tienen propiedades ácidas al ser alcoholes aromáticos.
5.Un estudiante de ciencias de la salud decide preparar un litro de solución que contenga 5,0 mEq-g/L de ion calcio y 2,0 mEq-g/L de ion magnesio, a partir de las sales de cloruro de calcio y cloruro de magnesio. ¿Cuál es la masa, en gramos, a emplear de cada sal respectivamente? Datos: ₁₂Mg = 24,3; ₂₀Ca = 40,0; ₁₇Cl = 35,5
6.Para evitar la pronta oxidación de las grasas o aceites, se utiliza un compuesto conocido como BHT (ver fórmula desarrollada en imagen). Con respecto a la estructura del BHT y sus propiedades, marque la alternativa correcta.
7.Antiguamente, uno de los antiácidos de uso más común, aunque rechazado por su sabor, era el hidróxido de magnesio (leche de magnesia), el cual, además, era un laxante suave. Para 5,83 gramos de esta sustancia, ¿cuántos miliequivalentes gramos de ácido clorhídrico los neutralizaría y cuál sería el nombre sistemático (IUPAC) del compuesto formado por la neutralización completa? Datos: ₁₂Mg = 24,3; ₈O = 16,0; ₁₇Cl = 35,5; ₁H = 1,0
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